
Kepala dan leher ayam bersih dari Tavis, sudah dicuci dan siap diolah. Bagian ini murah tetapi kaya rasa: tulang lehernya melepaskan gurih yang dalam saat direbus, dan kepalanya digemari sebagai lauk goreng di banyak warung. Dipakai untuk kaldu ayam, sop, bubur, dan lauk goreng. Dijual per kilogram dengan timbangan nyata, dikirim beku dan rantai dinginnya dijaga. Cocok untuk warung, kedai bubur, dan katering di Medan yang menekan biaya bahan tanpa mengurangi rasa.
Tanya via WhatsAppHarga & stok terbaru dikonfirmasi via WhatsApp.