
Daging bahu sapi (oyster blade) Tokusen dalam bentuk utuh (whole), potongan bahu sapi dengan garis tengah yang khas. Empuk bila dipanggang cepat maupun dimasak lambat hingga meresap. Menarik untuk bistro, restoran, dan hotel di Medan yang mencari potongan steak alternatif. Potongan ini juga menarik disajikan sebagai steak dengan harga menengah.
Tanya via WhatsAppHarga & stok terbaru dikonfirmasi via WhatsApp.